ライチ♡

  ライチは楊貴妃が好んだといわれるフルーツです。この時期にはフレッシュなものが手に入ります。

このライチはチャイナタウン入口の屋台でおじさんが売っていましたかなりの大粒なものでしたが、甘いか確認すると一粒、味見させてくれましたあまーいということで買うことに

1キロ１０RM（350円くらい）でしたが、1キロはかなりの量でも後から考えたら、おじさん枝つきのまま計ってたんだなぁ～枝をはずして計ってもらえばよかった～なんて思ったりして

さっそくツルンと皮をむいていただきまーす　あっという間に食べてしまいましたおいしいフレッシュライチですが、冷蔵庫での保存は皮をむいて実だけをタッパーに入れて・・というのが良いそうです皮のままだと皮がすぐにシワシワになってしまうのですちなみにこれ、マレー人の生活の知恵だそうです。